Курицу мариную так и для духовки, и на мангал: шикарный маринад с мандарином, мёдом и соевым соусом

Иногда хочется приготовить курицу так, чтобы она получилась сочной, ароматной и необычной. Но сложные рецепты с длинным списком ингредиентов часто отпугивают. Есть маринад, который требует минимум продуктов, но результат всегда радует. Вместо привычного лимона или уксуса — сладкий мандарин. Плюс мёд, соевый соус и чеснок. Такой маринад одинаково хорош и для запекания в духовке...