Жестяные, винтовые или пластиковые: какие крышки лучше для домашней консервации
Сезон домашних консервов в самом разгаре, и каждая хозяйка знает: качество зимних запасов зависит не только от рецепта и свежести продуктов. Огромную роль играет то, чем вы закрываете банку. Неправильно выбранная крышка может свести на нет все усилия: заготовки забродят, помутнеют или просто потеряют вкус. Чтобы подобного избежать, стоит разобраться...