Огурцы горчат и огорчают: как вернуть плодам сочность и сладость
Если вы заметили, что огурцы на грядке стали горчить и огорчать, то пора принимать меры и спасать урожай. Причина горечи кроется в особом веществе (кукурбитацин), которое растения начинают интенсивно производить при стрессе. Если убрать причины, вызывающие стрессовую ситуацию, то плоды вновь станут сочными и сладкими.