Брокколи теперь готовлю только так: после заморозки она такой же хрустящий, как свежий
Брокколи — овощ капризный. Стоит лишь на секунду отвлечься при варке, и вместо хрустящих изумрудных соцветий на тарелке оказывается унылая каша. Особенно обидно, когда хочется сохранить полезный овощ на зиму, а после разморозки он превращается в неаппетитную массу. Но есть способ, который помогает сохранить и...