Врач Подчиненова: «кроличье голодание» грозит северянам из-за дефицита витаминов
Состояние «кроличьего голодание» грозит северянам, которые в избытке потребляют белок, при этом жиры и углеводы — в дефиците. О рисках ухудшения самочувствия жителей Арктики предупредила диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук, замглавы Института медицины и медтехнологий НГУ Дарья Подчиненова.