Сахар мог сыграть ключевую роль в эволюции человеческого мозга

Ученые предполагают, что сахар и фрукты могли сыграть ключевую роль в эволюции человеческого мозга, поскольку сбор фруктов требовал сложного поведения, а следы кариеса указывают на регулярное употребление сладких продуктов.