«Кофейное облако»: десерт из ряженки и кофе, который тает во рту и не требует духовки
Я обожаю десерты, которые не требуют стояния у плиты. Никакой духовки, никакого водяного баня, никакого «следить, чтобы не убежало». Этот рецепт — именно из таких. Пять минут активной работы, несколько простых ингредиентов — и холодильник делает всё сам. Результат — воздушное, нежное суфле с тонким кофейным...