Какой рыбой проще отравиться: Врачи предупредили о невидимой опасности

Основной риск отравления рыбой связан не с видом продукта, а с условиями его хранения и приготовления, при этом речная рыба представляет опасность из-за паразитов, а морские виды — из-за токсинов и тяжелых металлов.