Мы ели орехи неправильно: Для максимальной пользы перед употреблением нужно сделать всего одну вещь
Для максимальной пользы орехи рекомендуется предварительно замачивать, чтобы снизить содержание фитатов, которые могут ухудшать усвоение минералов, при этом это не является обязательным условием для всех видов орехов.