Лаваш, сыр и творог: ленивый пирог «А-ля хачапури» — готов за полчаса, как в ресторане
Когда хочется чего-то сырного и горячего к чаю, а с тестом возиться совсем не хочется, я беру обычный тонкий лаваш. Начинку делаю из творога, брынзы и твердого сыра, добавляю укроп — и получается очень сочный пирог с тягучей серединкой и румяным верхом. Мне нравится и сама сборка: не нужно ничего раскатывать и...