Жара в Италии бьет по пармезану. Что это значит для полок в России
Несмотря на кризис в производстве пармезана из-за жары в Италии, российский рынок не подвержен дефициту, так как официальный импорт итальянского пармезана запрещен, а отечественные сыровары активно развивают собственное производство.