Борщ любит не свеклу, не томатную пасту, а эту специю: получается наваристым и насыщенным, а вкус — как у шеф-повара
Многие считают, что знают все секреты вкусного борща. Добиться сытного и привычного вкуса и в самом деле не настолько сложно, но им мало кого можно удивить. А вот профессиональные повара знают один ингредиент, который почти никогда не появляется в домашних рецептах.