Никакой горечи, твёрдых клубней и вялого укропа: как приготовить картофель в мундирах с селёдкой
Картошка в мундирах с селёдкой — блюдо из разряда «проще некуда». Казалось бы, сварил картофель, нарезал рыбу с луком, посыпал укропом — и готово. Но даже в таком простом рецепте есть свои нюансы. Если не знать их, можно получить вместо вкусного ужина разварившуюся картошку, горький лук и увядшую зелень. А ведь всё можно сделать идеально, если учесть несколько простых правил...