Врач Садыков: горячий хлеб может вредить слизистой желудка
Запах, мягкая середина и хрустящая корочка делают свежую выпечку особенно привлекательной. Почему горячий хлеб любят покупатели и кому с ним следует быть осторожнее, « Российской газете » рассказала ученый секретарь НИИ хлебопекарной промышленности Ольга Тюрина.