3 кг помидоров и 500 г яблок — и домашний кетчуп на зиму готов: густой без крахмала и вкуснее магазинного
Домашний кетчуп можно приготовить без крахмала и большого количества добавок. Секрет густой консистенции довольно простой: взять мясистые помидоры, добавить немного кисло-сладких яблок и не торопиться с увариванием.