Шлифованный, нешлифованный, пропаренный: как выбрать правильный рис для разных блюд

Выбор между шлифованным, нешлифованным и пропаренным рисом критичен для достижения желаемой текстуры и вкуса в различных блюдах, таких как плов или каша.