Кефир и мука творят чудеса: оладьи с яблочным припеком поднимаются выше сковороды, если знать один нюанс
Сколько рецептов оладий вы перепробовали? Десяток? Два? И каждый раз что-то шло не так: то тесто опадало, то внутри оставалось сырым, то вместо пышных лепешек получались плоские блинчики. А потом попадается рецепт, который переворачивает всё с ног на голову. Именно так у меня вышло с оладьями на теплом кефире с...