Кофе с оселедцем: как донские казаки приручили горький напиток с помощью солёной рыбы
Фото: пресс-центр ЮФУ На Дону веками живёт обычай, способный удивить любого, кто сталкивается с ним впервые: крепкий чёрный кофе здесь принято пить с солёной селёдкой. Никакого сахара и десертов — только горький напиток и жирная, пахнущая морем рыба. Откуда взялась эта традиция, как она связана с историей...