Зеленые помидоры на зиму без капли уксуса — по 50 банок, и еле хватает: холодный засол и бочковой вкус
Зеленые помидоры можно сохранить на зиму в холодном рассоле, чтобы получить хрустящую закуску с бочковым вкусом, избегая при этом использования уксуса.