Тру слоеное тесто на терке и присыпаю яблоками — этот пирог семья просит чаще шарлотки: воздушный и хрустящий
Этот пирог — настоящее открытие: он сочетает в себе воздушность и хруст. Слоеное тесто, натертое на терке, при запекании превращается в тонкие хлопья, которые пропитываются яблочным соком.