1 ложка в тесто – и драники не будут впитывать масло при жарке: секрет белорусской бабушки

Белорусские хозяйки советуют добавлять в тесто для драников половину чайной ложки водки на килограмм картофельной массы, чтобы они не впитывали масло при жарке.