Гастроэнтеролог Евгений Белоусов развенчал миф о вреде помидоров

Гастроэнтеролог Евгений Белоусов опроверг миф о токсичности ликопина в помидорах, отметив, что термическая обработка и жиры улучшают усвоение вещества, а главная опасность кроется в избытке соли и сахара в переработанных продуктах.