Почему яблоки из супермаркета не пахнут: Что делает их "пластиковыми"

Нутрициолог Игорь Ботоговский объяснил, что неестественный вид и отсутствие запаха у яблок из супермаркета связаны с длительным хранением, применением пищевых покрытий и химической обработкой, уничтожающей естественную микрофлору.