Как заморозить зелень, грибы и ягоды, чтобы не превратились в ледяной ком

Для сохранения зелени, грибов и ягод в замороженном виде рассыпчатыми и вкусными необходимо соблюдать правила подготовки, такие как полное высушивание, порционная фасовка и контроль температуры.