Невидимая угроза на скорлупе: какой ритуал превратил завтрак в источник опасных инфекций

Специалисты предупреждают, что для предотвращения заражения сальмонеллезом необходимо мыть руки после контакта со скорлупой, но нельзя предварительно промывать яйца водой, чтобы сохранить защитный слой.