08:06, 30 октября08:06, 30 октябряШеф-повар Мишлен раскрыл секрет сочных котлет с масломДля придания сочности котлетам из нежирного фарша рекомендуется добавлять 15 граммов натертого холодного сливочного масла, а готовность контролировать с помощью кухонного термометра.ЧитатьЧитать далееОбсудитьГорячо