Обмазываю свиную шею маринадом и в духовку: самая вкусная буженина — горячей едим с картошкой, холодной на хлеб

Буженина из свиной шеи готовится путем маринования в смеси горчицы, чеснока и соуса, а затем запекается в духовке, получаясь сочной как горячей, так и холодной.