18:28, 13 ноября18:28, 13 ноябряДоцент Мясникова: масла с точкой дымления ниже 180°C лучше не нагреватьДоцент Елена Мясникова советует использовать рафинированные масла с высокой температурой дымления для жарки, а масла с показателем ниже 180°C применять для салатов и маринадов.Елена МясниковаРЭУ имени ПлехановаЧитатьЧитать далееОбсудитьГорячо