Российские специалисты вывели полезный антиоксидант из косточки винограда

Исследования уже доказали, что «ресвератрол» благотворно влияет на иммунитет и психическое состояние. Об этом заявил спецпредставитель президента РФ по связям с международными организациями для достижения целей устойчивого развития Борис Титов в интервью ТАСС.

«[Российский производитель игристых и тихих вин] "Абрау-Дюрсо" сейчас занимается продуктом, который называется "ресвератрол". Это антиоксидант, который содержится в виноградной кожице и в косточке тоже. Мы сейчас проводим исследования в двух институтах, в Челябинске и в Новосибирске, по воздействию», - рассказал Титов.

По его словам, этот вид антиоксиданта оказывает положительное успокаивающее воздействие на психику и «на 30% увеличивает эффективность борьбы с посттравматическими расстройствами». Борис Титов также отметил, что некоторые компоненты, которые способствуют улучшению здоровья, содержатся в вине.

Спецпредставитель президента РФ уверен, что у выведенного компонента большой потенциал для исследований и широкий спектр применения.

«Кроме этого, ресвератрол усиливает иммунитет. Сейчас исследуем противоожоговые свойства. И много разных таких потенциально положительных моментов. Сейчас мы собираемся делать несколько продуктов: воду с ресвератролом, косметику с ресвератролом, БАДы с ресвератролом», - конкретизировал Титов.