Вот какой водой правильно заливать рис для плова: эту ошибку допускают почти все
Кажется, что мелочь: налил в казан воду из-под крана, засыпал рис и туши себе дальше. На деле из-за этой привычки даже дорогая баранина и правильный сорт крупы не спасают блюдо. Плов превращается в липкую кашу, где мясо плавает в мутной жиже. Люди удивляются: рис брали хороший, мяса не жалели, а результат тот же...