Калининградцам напомнили о правилах безопасного приготовления рыбы

Сырая или плохо приготовленная речная рыба может быть опасной для здоровья. В ней могут содержатся паразиты, которые вызывают описторхоз — заболевание, поражающее печень и желчные протоки. Как отметили специалисты калининградского Роспотребнадзора, именно нарушение правил обработки рыбы чаще всего становится причиной заражения, поэтому важно соблюдать простые меры безопасности...