Растительное или сливочное. Гастроэнтеролог назвал самый онкоопасный вид масла
Растительное масло больше подходит для жарки, чем сливочное. В последнем при нагревании появляются канцерогены, которые могут вызвать рак. Об этом врач-гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов сообщил в своем телеграм-канале.