Не масло и не сливки: что положить в пюре для нежности — у домашних только за ушами трещит

Классика жанра — размятая картошка с обязательным куском масла и щедрой порцией сливок. Сытно, привычно, но не всегда уместно. Тяжёлый гарнир после обеда способен уложить в сон, а повторять его изо дня в день просто надоедает. Кулинарный блогер Елена Тарасова показала, как уйти от этого шаблона и собрать пюре с...