Первая в мире ферма культивированного мяса будет производить 150 т говядины в год

К 2030 году первая в мире ферма культивированной говядины в Нидерландах будет производить 150 т мяса в год. Об этом «Известиям» рассказала соучредитель и генеральный директор KindEarth.Tech Ира ван Эелен. В дальнейшем технология позволит выращивать не только говядину, но и другие виды мяса или даже рыбы — в...