Нутрициолог ответила, сколько времени может храниться настоящий квас

Квас, приготовленный по традиционной технологии, не может храниться дольше двух недель, а его идеальный состав включает только воду, ржаную муку, дрожжи и сахар, заявила нутрициолог Елена Милаева.