Названы защищающие организм от воспаления фрукты
Соединения, содержащиеся в цитрусовых, могут защищать организм от воспаления и окислительного стресса, однако ученые ищут способы сделать их еще более эффективными. К такому выводу пришли авторы обзора, опубликованного в журнале Food & Function (F&F). Исследователи проанализировали данные о вторичных соединениях...