Рыбные котлеты: 9 лучших рецептов приготовления на сковороде и на пару

По питательности рыба почти не уступает мясу, но усваивается значительно легче — именно поэтому ее часто выбирают для диетического питания. «Лента.ру» собрала лучшие рецепты домашних котлет из свежей и консервированный рыбы, а также рассказывает, как правильно выбирать и разделывать рыбу.