Инфекционист Краснов: сырые яйца могут быть источником сальмонеллёза
Заведующий кафедрой инфекционных болезней ПИМУ Виктор Краснов рассказал, что одним из самых распространённых источников заражения сальмонеллёзом являются куриные яйца, особенно если они не прошли достаточную термическую обработку.