Наука против фобий: как вкус победил страх перед насекомыми
Сама мысль о том, что насекомые могут быть едой у людей, как минимум, вызывает недоумение. Хотя, как и все живое сущее, всякие жуки, тараканы и гусеницы, состоят из аминокислот, а желудку все равно, кто их поставщик, не таких кулинарных скреп, увлекаться, например членистоногими.