Фаршированные перцы по-новому: рис готовится снизу и впитывает сливочный сок — получается шедевр

Не знаю, как у вас, а у меня фаршированные перцы всегда ассоциировались с двумя кастрюлями, сковородкой и горой посуды, которую потом мыть. Отдельно сварить рис, отдельно приготовить начинку, отдельно соус, потом всё собрать, потом тушить. Вкусно, но трудозатратно. Пока не попробовала этот вариант — и теперь по-старому не делаю. Весь фокус в том...