Врач рассказала, как распознать ботулизм в консервной банке

Врач-инфекционист Марият Мухина предупредила, что признаки ботулизма в консервах включают вздутие крышки, помутнение рассола и пузырьки газа, при этом токсин может присутствовать без видимых внешних изменений.