Крупный картофель — еще не значит столовый: как отличить кормовые клубни от съедобных при покупке
Картофель на рынке или в магазине выглядит одинаково аппетитно: ровные клубни, чистая кожура, приличный размер. Но под этой внешностью может скрываться кормовой сорт, выращенный для скота, а не для человеческого стола. Разница принципиальная, и дело не только во вкусе. Чем кормовой картофель отличается от...