В России сравнили безопасность разделочных досок из четырех материалов

Исследование, проведенное учеными РЭУ им. Г. В. Плеханова, показало отсутствие существенной разницы в уровне микробного загрязнения разделочных досок из полипропилена, дерева, стекла и акрила после очистки.