Рис без комков: лимонный сок и масло — копеечный способ для идеального гарнира
Кажется, что приготовить рассыпчатый рис могут только профессиональные повара. Я тоже так думал, пока не перепробовал все возможные сорта и способы. Покупал дорогой басмати, промывал крупу по несколько раз, отмерял воду чуть ли не по миллилитрам, но результат всегда был один — слипшаяся каша, которую даже вилкой...