Шлифованный, нешлифованный, пропаренный: как выбрать правильный рис для разных блюд
Дорогие мои, кто из нас не любит рассыпчатый плов, нежную кашу или вкусные голубцы? А ведь результат зависит не только от рецепта, но и от того, какой рис мы используем. Я, признаться, долгое время покупала любой пакет, не задумываясь. А потом поняла, что для каждого блюда нужен свой рис: для одного — клейкий, для другого […] Сообщение Шлифованный, нешлифованный...