Тащу домой мешок золы — и свекла лежит до весны как новенькая: погреб не нужен — сочная и без гнили
Каждый год после уборки урожая у меня начинается одна и та же история. Свекла на грядке уродилась на славу — крупная, бордовая, с плотной кожурой. И каждый год я знаю: если просто ссыпать её в ящик, к февралю половина сморщится, а другая половина покроется плесенью. Проверено не одним сезоном. Однажды я попробовала старый способ...