Вкусный рецепт овощной икры с яблоками: домашние съедают по банке в день
Овощная икра – простая и вкусная заготовка на зиму. Однажды я попробовала добавить к овощам яблоки, и с тех пор всегда делаю так. Они придают привычному блюду новый вкус и приятную кислинку. Еще один секрет, как сделать традиционную заготовку еще аппетитнее, – запечь перцы и баклажаны перед тем, как тушить их. Ингредиенты: баклажаны – 2