Казанский университет обучил ИИ выявлять фальсификацию молока
Ученые Казанского государственного аграрного университета разработали ИИ для выявления фальсификаций в молоке. Разработка выявляет в продукции антибиотики, консерванты и ГМО с помощью многоуровневой системы анализа, что снижает риск ошибок.