Что скрывают орехи: как выбрать безопасный продукт
Орехи известны человечеству около девяти тысячелетий. Они богаты витаминами, минералами, белками и полезными жирами. Грецкие ценятся за омега-3, миндаль — за кальций, фундук — за витамин Е, кешью — за магний. Единственный орех, который без термообработки есть нельзя, — кешью, сообщает пресс-служба ЦОК АПК. Специалисты рассказали, что ядра должны быть целыми, без пятен и повреждений...