Вкусно и горячей, и на бутерброд: беру килограмм свиной шеи и обалденный маринад

Свиная шея, замаринованная и запеченная, может быть использована как горячее блюдо, так и как тонкая нарезка для бутербродов, сохраняя сочность благодаря внутренним жировым прослойкам.